Parlant et imagé, il évoque à la fois la basse cour dont la poule est l’emblème, le chef - seul autorisé traditionnellement à porter la toque - et l’origine France/ l’éleveur français qui sont valorisants dans l’univers.
La poule est un terme à multiple sens qui peut aussi désigner, en argot des années 60, la femme, donc la petite amie du chef. On peut donc jouer avec le nom, imaginer le chef et sa poule, blaguer en cuisine … Ces évocations plaisent à notre cible de chefs et de responsable d’achats, majoritairement masculine, sans dévaloriser le produit, au contraire.
Et toc dans l’assiette !
